[DÊ x CÚT LỘN] - Tương ớt KHÈ

Hương vị -  Đúng như cái tên KHÈ, tương ớt lần này DÊ sử dụng 3 giống ớt vàng Yellow Reaper Cross, ớt sừng Ba Tri vàng và ớt chuông vàng, tất cả được lên men cùng với hành tây, tỏi, gừng và cà chua cherry vàng lên men trong 1 tháng. Bộ đôi tắc muối và chanh muối không chỉ góp phần tạo nên màu vàng “khè” đẹp mắt mà còn mang đến vị chua thanh dễ chịu; thêm vào một chút thơm nhẹ của lá oregano tạo ra một loại tương ớt đậm đà hậu vị chanh cam mát lạnh cay "khè" ra lửa đúng kiểu DÊ Hot Saue.

Sử dụng - Bạn có thể sử dụng tương ớt ... cùng các loại thức ăn như thịt nướng, gà nướng, cá nướng, pizza, hamurger, các loại đồ chiên... Đặc biệt hơn có thể thử pha tương ớt này với một ít nước chanh và dầu olive để tạo nên một loại sốt salad lạ lạ cay cay nha.

After setting taste buds on fire with our “Cay VL” hot sauce, DÊ Hot Sauce  is back at it again – this time teaming up with our spicy friends at CÚT LỘN to drop something extra hot and extra special: “…” – bottled at a mighty 115ml.

Flavor - This hot sauce blends three varieties of yellow chili – Yellow Reaper Cross, golden Ba Tri chili, and yellow bell pepper – all fermented with onion, garlic, and ginger, along with golden cherry tomatoes aged for one month. A touch of salted kumquat and preserved lime, combined with the subtle aroma of oregano, results in a sauce that delivers bold heat, bright acidity, and a zesty citrus aroma.

Usage - Slather it on grilled meats, chicken, fish, pizza, burgers, or fried treats. Or… get fancy: mix it with a little lemon juice and olive oil and boom – you’ve got yourself a zesty, spicy salad dressing that’ll surprise your taste buds in all the right ways.