[LIMITED EDITION] Tương Ớt UMÊ - Tương ớt vị Mơ
SKU:DE012-UME Loại sản phẩm: Heat Level 3Mô tả
[PHIÊN BẢN GIỚI HẠN THEO MÙA] - TƯƠNG ỚT UMÊ - Độ cay: 3/5
SỬ DỤNG - Hãy thưởng thức cùng các món gyoza, ramen, tempura, thịt nướng, cơm và mì xào của bạn với loại tương ớt này nha.
HƯƠNG VỊ - Hương vị đặc biệt của UMÊ bắt đầu từ những trái mơ tươi Tây Bắc được ủ cùng miso trắng suốt hơn 1 năm rưỡi – mang vị chua đậm đà, thơm hương mơ mà bạn sẽ khó lẫn vào đâu được. Vị ngọt thanh của nước mơ ngâm đường phèn cân bằng lại vị cay đến từ ớt Carolina Reaper đỏ, Carolina Reaper vàng và Habanero cam: vị cay sẽ dâng lên từ nhẹ nhàng đến cay nóng hơn sau khi chấm (Mà chỉ khi thử mới biết nha). Thêm vào đó một chút gừng hồng và ớt 7 màu Shichimi Togarashi - một trong những vị "hint" đặc biệt mà Dê luôn có trong các loại tương ớt của mình. Tất cả hòa quyện thành UMÊ – một loại tương ớt hy vọng sẽ khiến bạn vừa mơ vừa mê.
- Được chế biến hoàn toàn bằng các nguyên liệu tự nhiên với tiêu chí 3 KHÔNG: Không chất bảo quản, Không tạo màu nhân tạo, Không phụ gia thực phẩm.
- Dùng cho ăn chay và ăn kiên đều được.
- Màu sắc của sốt có thể thay đổi do sử dụng các thành phần tự nhiên, không có chất tạo màu
[LIMITED SEASONAL EDITION] – UMÊ HOT SAUCE – Spice Level: 3/5
HOW TO USE – Enjoy it with your favorite dishes like gyoza, ramen, tempura, grilled meats, rice, or stir-fried noodles!
FLAVOR PROFILE – The unique flavor of UMÊ starts with fresh apricots from the Northwest of Vietnam, fermented with white miso for over 1.5 years, creating a deep, tangy, and unmistakably fragrant ume (apricot) aroma.
The gentle sweetness of rock sugar-plum syrup balances the heat from red Carolina Reaper, yellow Carolina Reaper, and orange Habanero—giving you a slow-building burn that intensifies after dipping (you really have to try it to get it 🔥).
To top it off, pink ginger and Shichimi Togarashi (7-spice chili mix) add a subtle, signature hint—one of those unique finishing touches that DÊ Hot Sauce is known for.
All of this blends together into UMÊ – a hot sauce that we hope will leave you both dreaming and obsessed.
Made entirely with natural ingredients, following our 3 NOs philosophy:
❌ No preservatives
❌ No artificial coloring
❌ No additivesVegan and diet-friendly.
Color may vary slightly due to natural ingredients and the absence of artificial coloring.
STORAGE – PLEASE REFRIGERATE AFTER OPENING AND USE WITHIN 6 MONTHS FOR BEST QUALITY. IF KEPT AT ROOM TEMPERATURE, AVOID DIRECT SUNLIGHT AND USE WITHIN 4 MONTHS.
